Voyager au fil d’une tasse de thé
A la découverte des 1000 saveurs
Vous êtes amateur de thé ou simple curieux, professionnel ou particulier ? Vous souhaitez améliorer vos connaissances ou découvrir l’immense éventail des saveurs du thé ? Nous proposons divers ateliers de dégustations, privés ou en groupe, qui vont de la « simple » découverte des couleurs du thé, aux spécificités d’un pays (ex : les thés verts Japonais), en passant par la rencontre avec des thés rares grands crus bio aux parfums confidentiels.
Les ateliers dégustation sont une manière divertissante d’apprendre davantage sur l’univers du thé et de ses parfums. C’est un voyage à travers le monde que nous vous proposons en allant à la rencontre de productions provenant de Chine, du Japon, de Corée, de Ceylan, d’Inde, d’Afrique, du Vietnam etc…
C’est également la possibilité de connaitre les diverses façons de préparer l’infusion parfaite, de faire travailler son palais et s’ouvrir à de nouvelles émotions.
Lors d’une dégustation, nous vous rappellerons :
- Qu’est-ce que le thé ?
- Comment choisir et préparer son thé ?
- Comment dégustez son thé ?
- Les couleurs du thé
- Les provenances du thé
Chaque atelier de dégustation est adapté à votre niveau de connaissance et à vos envies. Vous repartirez systématiquement avec des échantillons des thés que vous aurez dégustez.